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米迦 原味千層蛋糕(蛋奶素)-2011蘋果日報評比傳統類蛋糕第一名
純香、純味、純手工的千層蛋糕,
打開蛋糕時,就能聞到那迷人的香氣,
綿密相疊且滑順和恰到好處的甜度,還能感受師傅們的細心及用心!
米迦 蜂蜜千層蛋糕(蛋奶素)
純香、純味的千層蛋糕,
純手工層層堆疊,
添加營養的蜂蜜,
一口咬下,
濃郁的蛋糕,融合香醇的蜂蜜香氣,
口感綿密滑順,健康營養兼顧的美味!
8mm的厚度,是品嚐千層蛋糕的黃金比例
每烘烤一層,就需從烤箱中取出,
待稍涼後,再均勻抹上一層調製好的麵糊繼續烘烤,
蛋糕師傅必須全程在烤箱旁待命。
反覆十數次後,才算大功告成。
名為『手工』蛋糕,實在當之無愧。
媒體報導
《關於米迦》
『MICHA-米迦』聽起來略帶點西洋味~~同時也散發出神祕浪漫與幸福甜蜜的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺一樣...香醇濃郁的起士味,讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情;亦讓人們感受無比的滿足與幸福。
創立於西元2003年的米迦專業烘培坊,是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店。米迦以重乳酪蛋糕為基礎,不斷開發出多樣特色的重乳酪系列蛋糕,希望滿足喜好重乳酪的愛好者。為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點,創辦人劉師傅堅持採用最好的原料,創造出最高品質的產品為原則,讓您再品嚐濃郁甜美滋味的當下,也同時享有健康,使『米迦』成為購買專業蛋糕的最佳選擇。
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圖片文章來自:momo購物網
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